viernes, 29 de abril de 2016

Física y química en la cocina

En Sanchonuño, los alumnos de 6º, utilizamos cualquier excusa para realizar experimentos o cualquier experimento como excusa para salir de clase, ya no estamos muy seguros.
Hoy ha tocado cocinar con microondas para observar cambios de estado, acción de las ondas y transmisión de energía y las reacciones químicas que se producen en la fermentación.
De paso, hemos almorzado bastante bien con el bizcocho de chocolate y un bizcocho de vainilla que ha sido la reinterpretación de la receta de un mug cake de vainilla..
Si pincháis sobre ellos accederéis a las recetas.


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